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花生油厂家:花生油的营养成分

2022-11-01 13:11:27

 花生油的营养成分主要包括:

1.脂肪酸:花生油富含不饱和脂肪酸,特别是油酸和亚油酸,是人体必需的脂肪酸,有利于心血管健康。

2.维生素E:花生油富含维生素E,是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤,延缓衰老。

3.锌:花生油富含锌,是一种重要的矿物质,有助于增强免疫系统,促进伤口愈合,保持正常的味觉和嗅觉。

4.甾醇:花生油也富含甾醇,是一种能降低胆固醇、预防心血管疾病的物质。

5.其他营养物质:此外,花生油还含有磷脂、麦胚酚、胆碱等对人体有益的营养物质。

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适量食用花生油可以提供这些营养物质,但需要注意的是,由于花生油是高热量食物,过量食用可能会导致热量摄入过多,对健康有害。


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